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  • 2010.03.19 Friday
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黄金の十五穀 シェフズ米

シェフズ米
今回もB-Promotionさんのモニターレポートです。

東京西麻布の名店「アルポルト」片岡譲シェフが厳選した15種類の雑穀米黄金の十五穀シェフズ米です。

アマランサス、キヌア、発芽押麦、赤米、黒米、
ひえ、もち白米、発芽小麦、発芽玄米、もちあわ、
白胡麻、黒胡麻、はと麦、トウモロコシ、もちきび

の雑穀が、1袋500グラムにたっくさんはいっていて歯ごたえよしです。
これを使って数種類のお料理をつくってみました。
          
     こちらをクリックしてねおにぎり

15-2とろろ

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プレミアム雑穀「シェフズ米」


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  • 2010.03.19 Friday
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シェフズ米を使ったお料理
プレミアム雑穀「シェフズ米」。 歯ごたえはもちろん、食物繊維やカルシウム&マグネシウムも豊富なこの雑穀米を使った料理をご紹介します。 まずはとろろ雑穀ご飯 すりおろした長芋に濃いめのみそ汁と茗荷竹の根元をみじん切りにして 三つ葉と海苔を散らしました
  • razon corazon
  • 2007/06/16 12:51 AM
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